Podcast 咖啡簡單說
EP.50 走讀葡萄酒品味史,聊聊咖啡風味背後的品飲背後的語言、階級、品味
文章推薦:
故事 紅酒標上的花果香,不是你以為的花果香!葡萄酒品飲背後的語言、階級、品味文化史
podcast 單集推薦 :
提姆溫德博 播客節目
Episode 9 - Coffee Scientist Morten Munchow on Coffee Roasting
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EP.42 草闆 X Amy a coffee nerd 疫情下的咖啡產業 SCA
.
<<咖啡偏執日記4- 疫情下的咖啡產業>>
.2021/06/01 Taipei UTC+8 Taipei 21:30 25°C
「Hi, 大家好嗎?相信這陣子大家都相當努力抗疫。在對抗疫情的同時,我們也來看看其他國家的咖啡產業是如何應變突如其來的疫情和生活轉變吧!
以下資訊是翻譯自SCA精品咖啡協會與Square金融服務合作推出的產業報告。這份報告針對的是在疫情下的美國市場,並且在去年5月份時就已推出。
這些觀察到的變化,目前也在我們的日常中發生。雖然多數項目已是我們預期中會發生的事,有些細節上的觀察,即使有些現況已有更新,大環境與狀況與台灣不盡相同,仍值得我們參考,所以還是將這份資訊推薦給大家。」
----摘錄自amy.acoffeenerd
這一集我們call out Amy,邀請他來為我們聊聊這篇2020年sca精品咖啡協會
所提出來的疫情底下的咖啡市場與其出路
來聽聽看美國的咖啡館怎樣因應疫情吧!
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產業報告 https://squareup.com/us/en/payments/coffee
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