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咖啡簡單說Podcast第二季 EP35. Ryan Brown 與他的 dear coffee buyer | 大師素描
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在三十五集的咖啡簡單說中,
草闆跟吸哥要來與大家說說萊恩先生(草闆近期偶像),
Ryan Brown 是一位致力於咖啡教育的大師
他對生豆採購的歷練與專業
透過書寫的方式與眾多人分享
草闆深受其惠,特此為誌
本集主題
去中心化與透明化
烘豆師要也自己的選豆哲學
Ryan Brown 何許人也
直接貿易也是一把道德的槍
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